TAMAL OAXAQUEÑO DE CHILE MORITA

Ayer, caminando por el Centro Histórico de Querétaro, llegamos a uno de los varios restaurantitos que venden tamales oaxaqueños y me encontré con esta variedad: Tamal de Chile Morita con Costilla de Cerdo! La verdad es que nunca lo había probado y de pronto tuve mis dudas, pensé que tal vez podía estar muy enchiloso porque había escuchado que el chile morita sí pica!, pero saben qué? sí pica pero no es tanto eh?, más bien le da un sabor muy rico al tamal y a la costilla de cerdo, la verdad que estuvo delicioso! Cuando tengan oportunidad pídanlo sin miedo! Qué rico!